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竹笋系列产品加工项目

2013-04-20 17:11

项目类型:绿地投资项目

投资方式:合资,合作

所属行业:农、林、牧、渔业

项目总额:240万美元

项目内容描述

师宗县五龙、高良、龙庆三个乡镇属低热河谷槽区,自然生态条件较好,光热充足,湿度相对较大,土壤肥沃,适宜发展甜龙竹种植。甜龙竹笋期6?D10月,笋体重1?D3公斤,最大可达9公斤,其笋体粗壮洁白,笋味甘甜鲜类,清爽可口,营养丰富,据分析,其鲜笋含糖量4.05%,蛋白质2.78%,谷氨酸3.7%,是国内30多种笋用竹中笋体最大,糖分和谷氨酸含量最高的竹种之一,无论鲜食、烹调还是加工成清水笋、酱笋等其味均佳。甜龙竹秆还可以用于建筑、造纸用。

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