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华润万家押宝生鲜和跨境:再战电商能否实现翻盘?

2015-07-03 10:44

千呼万唤始出来。6月19日中国零售业航母华润万家正式再战电商市场,在深圳上线全新的购物网站“e万家”,而目前整个零售业的“风口”——生鲜B2C和跨境电商正是华润万家电商全新上线的两大拳头产品。华润万家电商事业部总经理李颢介绍,在2014年制定的战略中,数字化战略是和实体业务战略并行支撑华润万家的两个支柱之一。而按规划,电商业务预期要在五年内企及百亿级的销售规模并实现盈利。

主打生鲜和跨境电商

近日,华润万家的电商战略终于正式揭开面纱。总体而言,其模式主打生鲜和跨境电商。

在大润发、沃尔玛、步步高、麦德龙、家乐福等内外资超市相继发力电商之后,作为国内知名实体零售商的华润万家如何卷土重来、趟出电商路一直是业界的关注点。

早在2004年华润万家便开始“万家摩尔”的电商尝试,但万家摩尔网站在2013年的关停说明巨头的电商首秀并不成功。

去年下半年,在接受中国记者采访时华润万家CEO洪杰就曾表示,华润万家的电商模式将不同于目前市场上现有的任何一家。

6月19日,在经过4个多月的内测及公测后,华润万家的电商战略终于正式揭开面纱。

总体而言华润万家的电商模式主打生鲜和跨境电商,而电商仓库紧邻门店建设的物流配送体系是华润万家区别于其他电商的最大的模式差异。

李颢介绍,华润e万家主站频道的商品主要以生鲜商品和日用百货等为主,商品围绕最常见的生活场景的需求,如“一日三餐”进行选取,因此生鲜是华润万家电商e万家的最大特色。目前e万家主站频道的商品可配送至深圳地区,实现“生鲜”全程冷链配送。

众所周知,生鲜类商品非常考验零售商的功力,但生鲜也已成为线下实体零售商超发力电商的优势利器。截至目前大润发飞牛网在上海,沃尔玛在深圳,步步高在湖南等都已上线生鲜电商品类,并都有借线下商超供应链优势啃下纯电商难以盈利的“硬骨头”之势。

而e万家敢于主打生鲜在于华润万家超市有全程配送的冷链物流支撑以及4000多家线下门店网点的资源。

去年“拿下”的TESCO正是此番华润万家有信心啃下生鲜“硬骨头”的一大砝码。

李颢并不讳言,华润万家从TESCO身上进行了深入对标,正是通过对TESCO电商经验的学习让华润有自信可以做生鲜。“包括怎么保证配送,怎么定价,一些生鲜产品怎么称重等等,TESCO电商都提供了很多生鲜品类的经营和具体操作中的诀窍。华润万家对TESCO生鲜供应链、配送的经验做了本土化的改良。”

“五年之内,华润e万家也不排除开放平台的计划。”李颢透露,华润万家电商目前坚持全商品自营模式,但也在尝试通过平台方式引进e万家不适合做的少数商品。

电商仓库紧邻门店布局

相对于京东等纯电商企业的自建物流,以及大润发、步步高、沃尔玛等依托实体超市门店自提的“门店仓”,在物流配送模式上,华润万家电商也走出了新意——电商配送中心建在了华润万家超市门店旁边。

李颢介绍,e万家物流体系的整个结构和框架由华润万家自身搭建和管理,仓库和配送中心也是华润万家自建的,为e万家上线华润万家还在深圳自建了配送站。而配送人力、车辆等则是整合社会资源、采用开放的第三方物流配送商,但也受华润万家物流部门的统一监管。“e万家的物流配送体系中,干线物流由供应商和全国的配送站进行高效调配,订单包裹则是用华润万家的配送站和配送中心配合。”

“配送中心建在华润万家超市门店旁边也是充分借鉴和学习TESCO的电商经验,这样能最大程度避免线上电商平台和线下实体店冲突的同时,共享到实体门店的资源”,李颢告诉中国记者,e万家有些商品能共享门店的库存,生鲜则能共享门店的仓储冷链,有些商品是引入电商渠道的独有商品,这样华润万家的物流成本相比从头自建配送中心的仓储模式,在订单实现规模化后,一般能节省1/4到1/3的物流成本。

在实体超市大卖场被电商冲击日渐式微之下,将门店资源拨配部分用于电商配送中心的做法意味着华润万家可以盘活一部分业绩欠佳或闲置的大卖场门店资源,提升坪效。而据李颢透露,除了门店相邻配置电商仓外,未来物流自提柜也将出现在华润万家超市的门店内。

不过,李颢也坦言,相比内测时e万家主要的问题来自系统和IT技术外,e万家正式上线后面临的挑战可能主要是配送。

“若生意很好,顾客就可能会延迟收到货;在流程上还需要优化。”李颢说。

按照中国记者的了解,目前e万家已能支持深圳地区全程冷链配送,58元包邮,次日达;跨境电商产品系列则使用第三方物流,可以满足国内大部分地区配送,3天至7天送货到门。而结合华润万家的大卖场、社区店,e万家可实行全网直送。

李颢透露,保守估计到8月份,基于华润万家门店的打包配送、门店自提等物流配送的新产品也有望推出。

结语

十年之后,从电商大环境到IT技术再到消费心态已全面进化,重新卷土再战的华润万家是否有希望翻盘?

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