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云南后谷推出国产首款白咖啡

2015-07-12 00:58

云南网讯(记者 赵岗 通讯员 张耀辉 赵军)日前,云南德宏“后谷咖啡”以云南小粒咖啡作为原料而新研制成功的国产首款白咖啡面世,不但填补了中国无白咖啡的空白,而且更因其独特的口感,而让品尝者印象深刻。

据悉,“后谷咖啡”已拥有中国最大的咖啡种植基地,面积27万亩,占全国种植面积的30%以上,已逐步探索出一套完整、成熟的云南小粒咖啡种植管理技术和领先的咖啡产业经验,其“公司十基地十合作社十农户”的管理模式,共带动德宏州近6万户群众,近30万人通过种植咖啡而脱贫致富。

与“后谷咖啡”研发生产的传统纯正的其它如意大利风味、卡布奇诺风味、巧克力风味、夏威夷可味风味咖啡相比较,后谷白咖啡还是一款专为无糖及低糖群体研发的咖啡。其之所以较进口白咖啡口感更好,还因其生长于德宏州2884米海拔的云南小粒咖啡“后谷”基地,产出的咖啡豆果酸度增加后堪可比肩世界小粒咖啡的高度。

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