师宗竹笋系列产品开发项目简介

2013-06-10 17:55

项目类型：绿地投资项目

投资方式：独资,合资

所属行业：农、林、牧、渔业

项目总额：960万美元

项目内容描述

竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。师宗县五龙、高良、龙庆三个乡镇属低热河谷槽区，自然生态条件较好，光热充足，湿度相对较大，土壤肥沃，适宜发展甜龙竹种植。

来源：招商网络

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