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辣椒深加工项目简介

2014-07-18 18:00

项目类型:绿地投资项目

投资方式:合作

所属行业:农副食品加工业

项目总额:0万美元

项目内容描述

辣椒是我县栽培面积较大的蔬菜作物之一。辣椒的维生素C含量在蔬菜中居首位,是蕃茄的7~15倍。辣椒的胡萝卜素、尼克酸、硫腰素和核黄素等含量都相当高,是营养极其丰富的一种蔬菜。且辣椒在我县的种植历史悠久,是传统的经济作物,常年种植面积均在4万亩,年产鲜椒8万吨。2003年成功向省绿色食品发展中心申报认证15000亩无公害蔬菜生产基地,获得无公害农产品产地认定证书,批准产量15万吨。计划到2012年全县发展加工型辣椒原料基地15万亩,总产达23万吨。力争4年内把我县建成云南最大的辣椒原料基地县。

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